ふく

2月9日は 語呂合わせで 「ふぐ」の日だったそうですね  


2015-01-16 21.51.58



また 先日 TV番組 「新日本風土記」で 「ふぐ」をテーマに

産地の下関市や ふぐ縄発祥の地とされる 周南市の粭島や


2015-01-16 21.14.55


調理方法や 加工法 毒と食 それに使用する 堺市の包丁や 

毒の無いふぐの養殖まで・・・

ふぐつながりを いろんな面から 掘り下げていて 興味を持って見ました。 


2015-01-16 21.21.35




ちなみに 山口県では縁起をかつぎ 「ふぐ」 とは言わず 「ふく」と言います。

「知っちょら~~~!!」 と言う お主は 山口県人!!



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